Co jest najważniejsze w Walentynki?
Przecież nie data. A dziś tylko data się nie zgadza.
Dlaczego nie upiec więc maślano-waniliowych Kruchych ciasteczek walentynkowych dzisiaj?
Przepis pochodzi z blogu Moje Wypieki i za Autorką go cytuję.
KRUCHE CIASTECZKA WALENTYNKOWE
ok. 60 ciasteczek
175 g masła
pół szklanki drobnego cukru lub cukru pudru
szczypta soli
3 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 szklanki mąki
2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
Wszystkie składniki zagnieść, owinąć folią i włożyć do lodówki
na conajmniej 2 godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm, podsypując mąką. Wycinać ciasteczka i robić stempelki.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut. Studzić na kratce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz